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New Hemingway 2017-06-19T08:53:53+00:00

NEW HEMINGWAY

La nostra voglia di offrire un prodotto buono e sempre salutare, ci ha spinto a ricercare e offrire alternative sempre migliori, infatti per aumentare la vostra scelta
e per migliorare il vostro benessere tutte le nostre pizze possono essere realizzate con: FARINA DI KAMUT, FARINA DI FARRO E FARINA MULTICEREALI.

FARINA DI KAMUT

Si tratta di una farina ottenuta dalla macinazione a pietra del grano KAMUT®, una varietà di grano egiziano.

Da un punto di vista nutrizionale il grano KAMUT® è ricco di magnesio e zinco, contiene il 30% in più di vitamina E, e ha un livello più alto di aminoacidi.

FARINA DI FARRO

Rispetto agli altri cereali, il farro presenta un apporto calorico inferiore. Solamente 335 Kcal per 100 grammi. La farina di farro è ricca di proteine, vitamine del gruppo B e metionina.
La farina di farro è particolarmente indicata per chi non digerisce pane, pasta o altri prodotti costituiti da grano duro o tenero, ma non per i celiaci.

FARINA MULTICEREALI

La farina multicereali è ottenuta unendo oltre 20 tipologie di farine, nonchè semi oleosi e occhi. Si tratta di una miscela ricchissima di nutrimenti quali bre, vitamine, proteine e sali minerali. proprio quello che ci vuole per ottenere prodotti ad alto pro lo nutritivo.

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